MENY


På Mondo serverar vi klassiska tapas men även våra egna komponerade favoriter. Vi tar hänsyn till allergier, fråga gärna oss om du behöver hjälp – på Mondo finns det tapas för alla.

TAPAS


VEGETARISK TAPAS


1. Pan con ajo  59 kr

Vitlöksbröd, serveras med olivtapenad

2. Ensalada de aguacate  84 kr
Avokadosallad med rädisor, sojabönor, lök, tomat, blandsallad & sesamfrön

3. Olivas  55 kr
Stora, spanska, örtmarinerade oliver

4. Plato de queso   169 kr
Ostbricka; tre olika spanska ostar, serveras med fikonmarmelad & färskt bröd

5. Patatas bravas    64 kr
Friterad potatis, serveras med bravasås & aioli

6. Boniato Mondo   74 kr
Sötpotatis pommes frites, serveras med chili-cheddarsås, toppas med koriander

7. Alcachofas empanizadas  82 kr
Två pankofriterade kronärtskockshjärtan, serveras med örtcrème

8. Pimientos de Padrón  69 kr
Rostade små chilipaprikor toppas med flingsalt

9. Champiñones al ajo  69 kr
Marinerade champinjoner, frästa i vitt vin & vitlök

10. Exelencia  79 kr
Grillad halloumi serveras med rödbetscrème & chiliaioli

11. Quesadilla vegetariana  87 kr
Stekt quesadilla fylld med ost & frästa grönsaker, serveras med chiliaioli

12. Chèvre á la plancha  89 kr
Grillad chèvre med rödbetscréme, krossade valnötter, honung & balsamicocréme, serveras på färskt bröd

13. Chèvre ensalada   89 kr
Sallad med grillad chèvre, granatäpple, rödlök och cocktailtomater, toppas med krossade valnötter, balsamico & honung

14. Tortilla Española  78 kr
Spansk potatisomelett, serveras med het tomatsås

15. Berenjenas fritas  69 kr
Ölmarinerade, friterade auberginer, toppas med honung & balsamicocréme


FISK- & SKALDJURSTAPAS


16. Calamares a la Romana  94 kr

Hemgjorda, friterade bläckfiskringar, serveras med chiliaioli & citron

17. Gambas al ajillo  94 kr
Vitlök- och chilimarinerade scampi, frästa i olivolja & vitt vin

18. Ceviche de salmón  92 kr
Limemarinerad lax med purjolök, avokado, chili, ingefära & koriander

19. Boquerones con tomate  79 kr
Sardeller, serveras med tomat- & rödlökssallad

20. Brochetas de gambas  108 kr
Marinerade, grillade scampi- & champinjonspett, serveras med chiliaioli


KÖTT- & KYCKLINGTAPAS


21. Chorizo con salsa de tomate   78 kr

Stekt, spansk chorizo serveras i het tomatsalsa & vitt vin

22. Dátiles con tocino   87 kr
Tre friterade, baconlindade dadlar

23. Pincho de solomillo   136 kr
Två grillade oxfiléspett serveras med chipotleaioli

24. Serranito de manchego  75 kr
Serranolindad, grillad manchego ost, serveras med fikonmarmelad

25. Quesadillas de pollo  92 kr
Stekta quesadillas fyllda med ost, kyckling och frästa grönsaker, serveras med chiliaioli

26. Fajitas de pollo  94 kr
Strimlad kyckling, fräst med lök & paprika på fajitas bröd, serveras med sallad, riven ost, gräddfil & guacamole

27. Serrano con espárragos  84 kr
Stekt, serranolindad grön sparris toppas med riven manchego & balsamicocrème

28. Costillas de cordero  128 kr
Två rosmarinmarinerade lammracks serveras med Mondos örtcrème

29. Albóndigas Mondo  82 kr
Två hemlagade köttbullar på högrevsfärs, serveras i het tomatsås

31. Triángulo  82 kr
Två baconlindade spanska getostoar, toppas med karameliserad balsamicocrème


DESSERT


Churros con chocolate  98 kr
Churros serveras med chokladsås

Crema Catalana helado  98 kr
Spansk crème brûlé glass

Classico  98 kr
Chokladglassbakelse, toppas med hasselnötter & chokladsås

Limoncello  98 kr
Glassbakelse med kärna av citronkräm, täckt av citronglass

Frozen cheesecake  98 kr
Hemgjord cheesecake (fråga personalen om säsongens smak)




En måltid ska vara något man delar med vänner, och för att ditt besök ska bli något utöver det vanliga kryddar vi varenda rätt med mycket kärlek och hög kvalitet. Fina råvaror förädlas innan de hamnar på din
tallrik. Välkommen hit för att smaker och upplevelser.

... och självklart serverar vi sangria! 

SÄLLSKAPSMENY

Vi har samlat våra favorittapas i en avsmakningsmeny för större sällskap. Menyn serveras till minst 4 personer för 399 kr/person.

Patatas bravas
Friterad potatis, serveras med bravasås & aioli

Champioñes al ajo
Marinerade champinjoner, frästa i vitt vin & vitlök

Calamares a la Romana
Hemgjorda, friterade bläckfiskringar, serveras med aioli & citron

Gambas al ajillo
Marinerade, vitlök- och chilifrästa scampi i olivolja & vitt vin

Serranito de manchego
Serranolindad, grillad manchego ost, serveras med fikonmarmelad

Albondigas Mondo
Hemlagade köttbullar på högrevsfärs, serveras i het tomatsås

Costillas de cordero
Rosmarinmarinerade lammracks serveras med Mondos örtcréme

Fajitas de pollo
Strimlad kyckling, fräst med lök & paprika på fajitas bröd, serveras med sallad, riven ost, gräddfil & guacamole

Pimientos de Padrón
Rostade små chilipaprikor toppas med flingsalt

Chèvre ensalada
Sallad med grillad chévre, granatäpple, rödlök och cocktailtomater, toppas med krossade valnötter, balsamico & honung