På Mondo serverar vi klassiska tapas men även våra egna komponerade favoriter. Vi tar hänsyn till allergier, fråga gärna oss om du behöver hjälp – på Mondo finns det tapas för alla.
1. Pan con ajo 64 kr
Vitlöksbröd, serveras med olivtapenad
2. Ensalada de tomate 67 kr
Tomatsallad med rödlök
3. Olivas 64 kr
Stora, spanska, örtmarinerade oliver
4. Plato de queso 269 kr
Ostbricka med tre olika spanska ostar, kronärtskocka, oliver, soltorkade tomater serveras med fikonmarmelad & färskt bröd
5. Patatas bravas 68 kr
Friterad potatis, serveras med bravasås & aioli
6. Boniato Mondo 77 kr
Sötpotatis pommes frites, toppas med koriander
7. Alcachofas empanizadas 89 kr
Två pankofriterade kronärtskockshjärtan, serveras med picklad lök och örtcrème
8. Pimientos de Padrón 74 kr
Rostade små chilipaprikor toppas med flingsalt
9. Champiñones al ajillo 74 kr
Marinerade champinjoner, frästa i vitt vin & vitlök
10. Exelencia 86 kr
Grillad halloumi serveras med rödbetscrème & chiliaioli
11. Quesadilla vegetariana 93 kr
Stekt quesadilla fylld med ost & frästa grönsaker, serveras med chiliaioli
12. Chèvre a la plancha 97 kr
Grillad chèvre med rödbetscréme, krossade valnötter, honung & balsamicocréme, serveras på färskt bröd
13. Chèvre ensalada 97 kr
Sallad med grillad chèvre, granatäpple, rödlök och cocktailtomater, toppas med krossade valnötter, balsamico & honung
14. Tortilla Española 84 kr
Spansk potatisomelett, serveras med het tomatsås
15. Berenjenas fritas 79 kr
Ölmarinerade, friterade auberginer, toppas med honung & balsamicocréme
16. Calamares a la Romana 97 kr
Hemgjorda, friterade bläckfiskringar, serveras med chiliaioli & citron
17. Gambas al ajillo 99 kr
Vitlök- och chilimarinerade scampi, frästa i olivolja & vitt vin
18. Ceviche de salmón 109 kr
Limemarinerad lax med lök, selleri, chili & koriander
19. Mejillones con pico de gallo 115 kr
Ostgratinerade grönmusslor med pico de gallo
20. Brochetas de gambas 115 kr
Marinerade, grillade scampi- & champinjonspett, serveras med chiliaioli
21. Chorizo con salsa de tomate 84 kr
Stekt, spansk chorizo serveras i het tomatsalsa & vitt vin
22. Dátiles con tocino 93 kr
Tre friterade, baconlindade dadlar fyllda med manchego
23. Pincho de solomillo 139 kr
Två grillade oxfiléspett serveras med chipotleaioli
24. Serranito de manchego 86 kr
Serranolindad, grillad manchego ost, serveras med fikonmarmelad
25. Quesadillas de pollo 99 kr
Stekta quesadillas fyllda med ost, kyckling och frästa grönsaker, serveras med chiliaioli
26. Fajitas de pollo 99 kr
Strimlad kyckling, fräst med lök & paprika på fajitasbröd, serveras med sallad, mango & chilicrème och picklad rödlök
27. Serrano con espárragos 93 kr
Stekt, serranolindad grön sparris på salladsbädd, toppas med balsamicocrème
28. Chuletillas de cordero 139 kr
Två rosmarinmarinerade lammracks serveras med Mondos örtcrème
29. Albóndigas Mondo 89 kr
Två hemlagade köttbullar på högrevsfärs, serveras i het tomatsås
30. Triángulo 89 kr
Två baconlindade spanska getostoar, toppas med karameliserad balsamicocrème
31. Hamburguesita 89 kr
Miniburgare på högrevsfärs, serveras med hemgjord tryffelmajo, smält cheddarost, picklad rödlök och saltgurka
32. Plato de embutidos 325 kr
Charkbricka med en blandning av kallskuret, kronärtskocka, oliver och soltorkade tomater
Churros con chocolate 99 kr
Churros serveras med nutellasås
Frozen cheesecake 99 kr
Hemgjord cheesecake (fråga personalen om säsongens smak)
Crema Catalana 115 kr
Hemgjord spansk glass med smak av crème brûlé
Pastel de chocolate 119 kr
Choklad- och kolakaka bakad på hasselnötsbotten
Limoncello 115 kr
Glassbakelse med kärna av citronkräm, täckt av citronglass
Vi har samlat våra favorittapas i en avsmakningsmeny för större sällskap. Menyn serveras till minst 4 personer för 449 kr/person.